ワインの醸造施設や瓶詰見学も！伊豆市の”泊まれるワイナリー”

2018/11/06

緑豊かな山の中に、突如現れるブドウ畑と白いシャトー。自然のなかでワインのおいしさを味わえる「醸造見学ツアー」を実施しているほか、温泉・宿泊施設を備えており、トレンドの「農泊」としての一面を持ち合わせている。いま話題の農泊紹介第一弾。

ブドウからワインが生まれる
醸造の工程をツアーで体感

緑豊かな自然の中に佇む、白いシャトー。まるで一幅の絵画のような美しい風景に、心が癒される。

中伊豆ワイナリーヒルズを訪れたら、ガイドツアーに参加してみよう（事前予約制、ツアー開始は15：55から）。ワインの醸造施設や瓶詰工場まで、説明を聞きながら見学ができる。

予約制でガイドツアーも！ 1,000万円以上のプレミアムワインが眠るセラーも見学できる。

ワイン醸造に使われるブドウの畑。

単なるワインの試飲にとどまらない、実際にブドウを栽培する畑から、ワインとなって私たちの口に入るまで、そのすべての工程＝6次産業化のプロセスをギュッと凝縮して体感できるツアーだ。見学を終えたら、ワインショップの試飲でお好みのワインを探して、お土産にしよう。

好みのワインを試飲で探そう。

ツインベッドに和室がついた客室は外国人観光客にもオススメ。

●ホテルワイナリーヒル
住所：静岡県伊豆市下白岩1434
TEL：0558-83-2310

●中伊豆ワイナリーシャトーT.S
住所：静岡県伊豆市下白岩1433-27
TEL：0558-83-5111

ロクジカチャネル vol.23（2018年秋号）より転載