ワインの醸造施設や瓶詰見学も！ 伊豆市の”泊まれるワイナリー”
2018/11/06
緑豊かな山の中に、突如現れるブドウ畑と白いシャトー。自然のなかでワインのおいしさを味わえる「醸造見学ツアー」を実施しているほか、温泉・宿泊施設を備えており、トレンドの「農泊」としての一面を持ち合わせている。いま話題の農泊紹介第一弾。
ブドウからワインが生まれる
醸造の工程をツアーで体感
緑豊かな自然の中に佇む、白いシャトー。まるで一幅の絵画のような美しい風景に、心が癒される。
中伊豆ワイナリーヒルズを訪れたら、ガイドツアーに参加してみよう（事前予約制、ツアー開始は15：55から）。ワインの醸造施設や瓶詰工場まで、説明を聞きながら見学ができる。
予約制でガイドツアーも！ 1,000万円以上のプレミアムワインが眠るセラーも見学できる。
ワイン醸造に使われるブドウの畑。
単なるワインの試飲にとどまらない、実際にブドウを栽培する畑から、ワインとなって私たちの口に入るまで、そのすべての工程＝6次産業化のプロセスをギュッと凝縮して体感できるツアーだ。見学を終えたら、ワインショップの試飲でお好みのワインを探して、お土産にしよう。
好みのワインを試飲で探そう。
ツインベッドに和室がついた客室は外国人観光客にもオススメ。
問い合わせ
●ホテルワイナリーヒル
住所：静岡県伊豆市下白岩1434
TEL：0558-83-2310
●中伊豆ワイナリーシャトーT.S
住所：静岡県伊豆市下白岩1433-27
TEL：0558-83-5111
ロクジカチャネル vol.23（2018年秋号）より転載
